Molde de Silicona Espiral 3D para Mousse y Postres Modernos – 2 Cavidades

Molde de Silicona Espiral 3D para Mousse y Postres Modernos – 2 Cavidades

 

El molde de silicona espiral 3D de 2 cavidades está diseñado para quienes buscan la perfección visual en cada postre.
Forma parte de la línea de herramientas profesionales seleccionadas por Jackie Rey Market, ideales para trabajar con precisión, creatividad y estilo en la pastelería moderna.

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🍰 Textura profesional y diseño contemporáneo

El diseño en espiral es uno de los más usados en la pastelería de autor, ya que aporta volumen y dinamismo visual a postres de todo tipo.
Este molde reproduce ese efecto con total fidelidad, generando un acabado elegante que puede ser cubierto con glaseado espejo, terciopelo (efecto velour) o simplemente con un brillo natural de mousse.
Su textura tridimensional realza el color y la composición del postre, convirtiéndolo en una pieza que parece salida de una boutique de alta pastelería.

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🧁 Silicona alimentaria de alta calidad

Fabricado con silicona 100 % libre de BPA, este molde ofrece resistencia térmica de –40 °C a +230 °C, lo que permite hornear, congelar o trabajar preparaciones semifrías sin deformaciones.
Su flexibilidad facilita el desmoldado sin necesidad de aplicar grasa o mantequilla, manteniendo intactos los detalles de la superficie.
Además, es antiadherente, impermeable y fácil de limpiar, ideal para el uso diario en obradores o talleres de repostería profesional.

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🧊 Versátil y adaptable a múltiples técnicas

Este molde es ideal para:

• Mousses y semifríos.

• Glaseados espejo.

• Pasteles con capas internas o cremosos.

• Postres individuales de vitrina.

• Preparaciones congeladas o al horno (brownies, bizcochos ligeros, tartas finas).

• Chocolates, bombones o gelatinas artísticas.

Gracias a su forma estable y uniforme, permite resultados homogéneos en textura y cocción, incluso en producciones por lote.

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🧼 Fácil limpieza y larga durabilidad

La silicona de alta densidad evita la absorción de olores y sabores.
Tras su uso, basta enjuagar con agua tibia y jabón suave. También puede lavarse en lavavajillas sin perder forma ni color.
Su durabilidad lo convierte en una inversión sólida para cualquier pastelero que busque herramientas confiables y elegantes.

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📏 Especificaciones técnicas

• Material: silicona alimentaria premium

• Color: marrón clásico

• Cavidades: 2

• Medidas aproximadas: molde completo 29 × 17 cm / cavidad individual 13,5 cm Ø × 1,5 cm alto

• Temperatura: de –40 °C a +230 °C

• Uso: horno, microondas, congelador y lavavajillas

• Desmoldado: flexible y antiadherente

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🎂 Inspirado en la pastelería moderna

Cada detalle de este molde está pensado para quienes buscan la excelencia estética y técnica.
Ya sea para un pastel de chocolate intenso, un mousse de frutos rojos o una base de vainilla con ganache cremosa, el molde de silicona espiral 3D aporta un sello visual que eleva cualquier receta.
En Jackie Rey Market, creemos que la herramienta adecuada transforma la experiencia pastelera: este molde lo demuestra con cada uso.

 

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