Film Acetato Transparente para Pasteles

Film Acetato Transparente para Pasteles – Cinta de Mousse Reutilizable para Tartas y Postres | Molde de Plástico Flexible para Decoración de Repostería Profesional

 

Si te apasiona la pastelería profesional o simplemente disfrutas creando postres elegantes en casa, el film de acetato transparente para pasteles será una herramienta imprescindible en tu cocina.
Fabricado con material plástico de alta calidad y grado alimenticio, este rollo de acetato permite obtener acabados limpios, precisos y profesionales en tartas, mousses y postres fríos.

🌟 Características principales

✔ Material premium: Hecho de plástico PET transparente, seguro, flexible y ecológico. Resiste la humedad y no se deforma con el frío.
✔ Superficie lisa y brillante: Ideal para conseguir bordes perfectos en tartas mousse, semifríos o cheesecakes sin necesidad de moldes metálicos.
✔ Transparente y flexible: Permite visualizar el interior del pastel mientras trabajas y se adapta fácilmente a diferentes tamaños y formas.
✔ Antiadherente y reutilizable: Su superficie evita que las preparaciones se peguen, lo que facilita el desmoldado y la limpieza.
✔ Uso versátil: Perfecto para repostería profesional, chocolatería artesanal, decoración de postres y presentación de dulces.

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🍰 Aplicaciones recomendadas

• Forrar moldes desmontables para tartas mousse o cheesecakes.

• Crear bordes perfectos y lisos en pasteles altos.

• Elaborar postres en vaso, semifríos y entremets sin riesgo de rotura.

• Usar como moldes de chocolate o tiras decorativas.

• Formar cilindros o anillos de mousse con rellenos de varias capas.

Gracias a su resistencia y transparencia, es uno de los materiales más utilizados por reposteros profesionales para montajes limpios y acabados de pastelería moderna.

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🔍 Especificaciones técnicas

• Material: Plástico PET de grado alimenticio

• Tipo: Herramienta de decoración de pasteles (Cake Tools)

• Modelo: K475

• Certificaciones: CE / EU, CIQ, EEC

• Origen: China continental

• Color: Transparente

• Forma: Rollo rectangular flexible

• Superficie: Lisa, brillante y sin textura

• Uso: Repostería, chocolatería, tartas, mousses y decoración profesional

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📏 Medidas disponibles (variantes traducidas):

• 6 cm × 10 m — Rollo pequeño ideal para postres individuales o tartas bajas.

• 8 cm × 10 m — Perfecto para pasteles medianos y semifríos.

• 10 cm × 10 m — Versátil, recomendado para tartas de altura estándar.

• 12 cm × 10 m — Diseñado para pasteles altos y mousse de varias capas.

• 15 cm × 10 m — Uso profesional, ideal para entremets o tartas premium.

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💡 Ventajas frente a otros materiales

• No necesita engrase ni preparación previa.

• Ahorra tiempo: se corta y adapta fácilmente a cualquier molde.

• Permite trabajar por capas sin contaminar sabores ni texturas.

• Ocupa poco espacio y se guarda enrollado.

• Aporta una presentación más elegante a los postres terminados.

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🧁 Modo de uso

1. Corta la longitud deseada del rollo de acetato según el tamaño del molde.

2. Coloca la tira dentro del aro o molde de tu pastel.

3. Vierte la mezcla de mousse, cheesecake o bizcocho.

4. Refrigera o congela según la receta.

5. Una vez listo, retira el acetato suavemente para obtener un acabado perfecto.

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🎁 Contenido del paquete

• 1 rollo de film acetato para repostería.
  (La longitud y el grosor pueden variar según la variante seleccionada).

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💬 Consejos del chef pastelero

• Si quieres un acabado aún más profesional, combina el film con aros de acero inoxidable.

• Ideal para combinar con técnicas de rellenos congelables, glaseados espejo o ganache de colores.

• Guarda el rollo protegido del calor y la luz directa para prolongar su durabilidad.

 

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